Інгредієнти:
- гриби мариновані (печериці) – 1 баночка;
- твердий сир – 200 гр.;
- м’ясо свинина або куряче – 300 гр.;
- картопля – 3 шт.;
- яйця курячі – 3 шт.;
- майонез – 1 банка, 200 гр.;
- огірки мариновані – 2 шт.;
- зелень (петрушки або цибулю зелений) – 1 пучок;
- сіль.
Рецепт приготування
М’ясо, картоплю і яйця потрібно відварити до готовності. Для того щоб надати салату красиву форму нам знадобиться глибока тарілочка або тарілка. На дно миски потрібно викласти грибочки, ніжками вгору.
Посипаємо зверху подрібненою зеленню, потім натираємо на тертці варені яйця і заливаємо майонезом.
Перемолоти на фарш відварне м’ясо і викласти на майонез.
Потім нарізати кубиками огірки.
І знову залити все майонезом.
Натерти на тертці варену картоплю.
Після натерти сир.
Мисочка або тарілка в кінці повинна бути заповнена вщерть. Після шару з сиром, беремо дрібну тарілку і перевертаємо на неї вміст нашої мисочки. «Грибна поляна» готова.
Приємного апетиту!
