Пиріг «Зебра» – рецепти приготування з фото. Як приготувати смачний пиріг

Смачний і простий пиріг «Зебра» на кефірі

Пиріг «Зебра» на кефірі виходить ще дешевше. У тісто можна додавати молочні
продукти з закінчується термін придатності. Рослинна олія необхідно
використовувати рафіновану, без запаху. Якщо такого немає, замініть масло
маргарином або вершковим маслом, попередньо розтопивши його.

Інгредієнти до рецепту:

• кефір 400 мл.
• яйця 3 шт.
• цукор-2/3 склянки
• борошно 3-4 склянки
• олія рослинна 100 мл
• пекарський порошок-1 ч. ложка
• какао-4 ст. ложки
• манна крупа 2 ст. ложки

Спосіб приготування:

Збийте яйця з цукром міксером на високій швидкості. Додайте інші інгредієнти, крім манної крупи.
Замісіть тісто як густа сметана. Кількість борошна регулюйте самостійно,
оскільки якість борошна різне, передбачити складно.

Розділіть тісто на 2 частини. В одну додати какао. Викладайте на змащений маслом
деко по 2 столові ложки тіста різного кольору поперемінно. Не розмішуйте.
Тісто самостійно розтечеться колами до бортів. Щоб пиріг не пристав до
формі, посипте форму манною крупою.

Випікайте приблизно 1 годину в духовці при температурі 170-180°С.