Коли ви спробуєте цей простий рецепт, то ви будете повертатися до неї знову і знову. Адже пиріг зі свіжими персиками такий ніжний і смачний. Він готується в кілька етапів, однак вам не варто боятися цього. Ви обов’язково впораєтеся з кулінарним процесом. Рецепт пирога добре продуманий, так що готувати його дуже легко і приємно. Подавайте борошняний десерт теплим, тоді ваші рідні і близькі будуть у захваті!
Інгредієнти
Для основи пирога
- пшеничне борошно (вищого ґатунку) — 450-500 г;
- вершкове масло (72.5% жирності) — 150 г;
- цукор — 180 г;
- курячі яйця — 2 шт.;
- сода харчова — 1 ч. л.;
- яблучний оцет — 2 ч. л.;
- сіль — 1/2 ч. л.;
- соняшникова олія — 2 ст. л.
Для начинки персикової
- свіжі персики (можна замінити нектаринами) — 2 шт.;
- цукор — 3 ст. л.
Для заливки
- пшеничне борошно (вищого ґатунку) — 3 ст. л. з гіркою;
- курячі яйця — 3 шт.;
- цукор — 3 ст. л.;
- сіль — 1/3 ч. л.
Сторінка: 1 2