Даний рецепт продуманий так, що домашня випічка виходить дуже ситною. Кожен шматочок такого десерту порадує любителів солодкого, а також поповнить організм важливими вітамінами. Готується пиріг з сухофруктами швидко, до того ж процес випікання спрощується за рахунок використання мультиварки. Чорнослив додасть випічці незвичайний приємний смак і аромат. Ви залишитеся задоволені!
Інгредієнти
Для основи (коржі):
- борошно пшеничне — 300-350 м;
- цукор-пісок — 50 г (2 ст. л.);
- масло вершкове (72.5% жирності) — 100 г;
- яйця курячі — 2 шт.;
- розпушувач для тіста — 1 ч. л.;
- ванілін — 1 р.
Для начинки:
- чорнослив — 150-200 р.
Для сирної заливки:
- сир (від 5% до 9% жирності) — 400 г;
- сметана (15% жирності) — 150 г;
- цукрова пудра — 100-150 г;
- яйця курячі — 3 шт.