Пиріг з лаваша з фаршем — це прекрасна можливість швидко і просто приготувати вечерю. Якщо у вас немає бажання проводити вечір біля плити, а вже тим більше з тестом, то це блюдо ідеально вам підійде. М’ясний пиріг з лаваша зажадає від вас тільки приготування нескладної начинки і соусу, після чого ви поставите випічку в духовку і вже хвилин через 20-25 отримаєте готовий гарячий і ситний вечеря.
Як приготувати пиріг на основі лаваша
Лаваш для приготування такого пирога знадобиться тонкий, його ще називають вірменським. Фарш беріть на свій розсуд: свинячий, яловичий, курячий або будь-який інший — головне, щоб він був до смаку вам і вашим близьким.
Інгредієнти
Щоб приготувати пиріг з лаваша з фаршем в духовці, вам буде потрібно взяти:
- тонкий лаваш — 1 упаковка (3 листа);
- м’ясний фарш — 400-500 г;
- морква — 1 шт;
- цибулина — 1 шт;
- кефір — 1,5 ст;
- яйце — 1 шт;
- сир — 200 г;
- зелень.
