Щоб приготувати щось смачне на швидку руку, не обов’язково витрачати на це багато часу. Досить мати під рукою упаковку листкового тіста і фарш. Пиріг може бути зроблений з різних продуктів, але одним із самих смачних є пиріг з листкового тіста з курячим фаршем.
Продукти для пирога
Знадобляться такі інгредієнти:
- фарш курячий — 300 г;
- листкове дріжджове тісто – одна упаковка;
- сир – 150 г;
- цибулю зелений — невеликий пучок;
- томатна паста – пів склянки;
- кетчуп — 4 ст. ложки;
- майонез — 3 ст. ложки;
- масло для смаження (соняшникова)- 3 ст. ложки;
- сіль — за смаком;
- рис – 1 ст.;
- морква — 1 шт.
Приготування фаршу
Для того, щоб приготувати пиріг з курячим фаршем, необхідно попередньо дістати тісто з морозилки і помістити в тепле місце, щоб воно трохи потеплішало.
Після того, як тісто буде готове до використання, беремо його і ділимо на дві частини: одна з них буде підставою страви, а інша буде накривати його зверху.
Першу частину треба розкачати і зробити його придатним для форми, в якій буде випікатися пиріг.
Фарш можна придбати як готовий, так зробити його самостійно. Для самостійного приготування фаршу потрібні такі інгредієнти:
- м’ясо для начинки;
- цибуля — 1 шт.;
- яйце — 1 шт.;
- сіль і перець — за смаком;
- зелень — за бажанням;
- часник – пару зубчиків.
Для цього потрібно спочатку м’ясо пропустити через м’ясорубку, потім цибулю. Додати в отриману масу яйце, перець і сіль. Далі дрібно нарізаємо часник і додаємо до м’яса. Ретельно все перемішуємо.