Готуємо тісто
1. Для приготування дріжджового тіста за рецептом для пирога з куркою та картоплею в духовці або мультиварці, трохи підігрійте молоко на плиті. Коли воно стане теплим, додайте в ємність цукор, сіль, розсипчасті дріжджі. Почекайте близько 20 хвилин, накривши посудину рушником, щоб дріжджі розчинилися.
2. Після закінчення цього часу, для приготування страви в духовці або мультиварці з філе, додайте сюди соняшникову, а також вершкове масло, підігріте до м’якого стану на водяній бані. Додатково додайте куряче яйце.
3. Наступний етап – додати борошно до утворення необхідної густоти тіста. Маса повинна легко замішуватися, вийти м’якою і не липнути до рук. Рада колишня господині – щоб руки залишалися чистими, попередньо замочіть їх у воді.
4. Підготовлену масу, щоб вона ще більше піднявся в духовці або мультиварці, покладіть в миску і накрийте рушником. Залиште тісто на деякий час в теплому місці і періодично помішуйте. Воно повинно вийти як ніби живим – має пихкати, дихати і відновлюватися, коли ви його трохи ткнете пальцем.
