Коли хочете ситної несолодкої випічки, то краще всього приготувати пиріг з куркою. Він виходить дуже ніжним, соковитим і обов’язково припаде до смаку вам, вашим рідним і знайомим. Ще один плюс полягає в тому, що така закуска робиться швидко і здатна прикрасити будь-який святковий або обідній стіл. Щодо рецепту, то він теж досить простий, і ми охоче поділимося ним з вами!
Інгредієнти
Для тіста
- пшеничне борошно (в/с) — 12-13 ст. л.
- майонез (67% жирності) — 250 г
- курячі яйця (середні) — 2 шт.
- сода харчова — 1 / 3 ч. л.
Для начинки
- свіже куряче філе — 500 г
- картопля середнього розміру — 2 шт.
- невелика морква — 1 шт.
- ріпчаста цибуля — 2 шт.
- соняшникова олія — 2-3 ст. л.
- свіжа петрушка — 20 г
- чорний мелений перець — 13 ч. л.
- мускатний горіх — 1/4 ч. л.
- сіль — за смаком