Пиріг з куркою: оригінальна, проста закуска

Коли хочете ситної несолодкої випічки, то краще всього приготувати пиріг з куркою. Він виходить дуже ніжним, соковитим і обов’язково припаде до смаку вам, вашим рідним і знайомим. Ще один плюс полягає в тому, що така закуска робиться швидко і здатна прикрасити будь-який святковий або обідній стіл. Щодо рецепту, то він теж досить простий, і ми охоче поділимося ним з вами!

Інгредієнти

Для тіста

  • пшеничне борошно (в/с) — 12-13 ст. л.
  • майонез (67% жирності) — 250 г
  • курячі яйця (середні) — 2 шт.
  • сода харчова — 1 / 3 ч. л.

Для начинки

  • свіже куряче філе — 500 г
  • картопля середнього розміру — 2 шт.
  • невелика морква — 1 шт.
  • ріпчаста цибуля — 2 шт.
  • соняшникова олія — 2-3 ст. л.
  • свіжа петрушка — 20 г
  • чорний мелений перець — 13 ч. л.
  • мускатний горіх — 1/4 ч. л.
  • сіль — за смаком