Пропонуємо вам неймовірний рецепт смачного і ситного несолодкого пирога. Ми впевнені, що ви, ваші друзі й рідні – ніхто не залишиться байдужим до такої домашньої випічки. Лоранський пиріг з куркою, грибами і брокколі можна назвати справжньою знахідкою для кожної господині. Так що швидше купуйте необхідні продукти і приступайте до приготування.
Необхідні інгредієнти
Для тіста
- пшеничне борошно (вищий сорт) – 210 р.;
- масло вершкове (72.5% жирності) – 50 р.;
- яйце куряче – 1 шт.;
- вода питна – 3 ст. л.;
- сіль – ½ ч. л.
Для начинки несолодкої
- свіже куряче філе – 300-320 р.;
- броколі (свіжа або заморожена) – 200-250 р.;
- гриби (будь-які, які вам подобаються) – 420 р.;
- цибуля ріпчаста – 100 р.;
- олія соняшникова – 2 ст. л.;
- сіль – 1/2 ч. л.
Для заливки
- вершки з коров’ячого молока (25-30% жирності) – 220 мл;
- яйце куряче – 2 шт.;
- твердий сир (будь-який сорт) – 150 р.;
- мускатний горіх (мелений) – 1 ч. л.
Сторінка: 1 2
