Лавандова морозиво від Меріл Стріп
Рецепт від актриси є ще більш цікавим. Необхідні інгредієнти:
- 170 гр меду
- 1 ст. л. свіжих або сухих квіток лаванди
- 440 мл вершків.
Для початку необхідно залити мед в каструлю з товстим дном. Поставити каструлю на повільний вогонь. Після цього слід подрібнити лавандові квітки і засипати їх в каструлю з медом. Туди ж влити вершки і перемішати. Власникам морожениці буде набагато простіше, адже можна залити лавандова суміш у контейнер і слідувати подальшим вказівкам.
Як свідчить рецепт, якщо ж немає такої можливості, то слід збивати міксером отриману суміш до загустіння. Після цього залити масу в ємність для заморожування, зверху накрити кришкою і помістити в морозильну камеру. Через 30 хвилин дістати морозиво і перемішати, знищивши при цьому утворилися кристали льоду. Повторювати процедуру кожні 30 хвилин до повного замерзання морозива.
Даний рецепт можна змінювати, додавати нові компоненти. Таким чином в результаті вийде справжній шедевр.
Ще один спосіб приготування різнобарвного морозива представлений у цьому відео:
