Користь пирога
Сливи – дивні ягоди. Зливу сприяє поліпшенню травлення і перистальтики кишечника. Саме сливу радять при ниркових захворюваннях. У групі ризику люди з обезводненням і високим рівнем кислотності. Так що «урівноважимо» сливу яблуками з їх пектином, крохмалем і мінералами. А «родзинку» в рецепт привнесе горіхове безе.
Звичайно, не можна сказати, що будь пиріг може виявитися винятково корисним для здоров’я. На жаль, але велика кількість пирогів незмінно призводить до набору ваги, тому необхідно підлаштовувати під себе список інгредієнтів. Щоб знизити процент жирів у рецепті, можна зменшити кількість використовуваного масла, цукру і борошна. Також можна замінити інгредієнти на більш корисні аналоги. Американські домогосподарки часто замінюють масло арахісовим або маргарином. Користі пирога можна додати за рахунок комбінації інгредієнтів в начинці і мінімізації цукрового піску.
