Морозиво є одним з найсмачніших ласощів протягом вже довгих років. Своїм корінням історія появи морозива йде до стародавнього Китаю. Пломбір ж з’явився набагато пізніше в Європі (у Франції). Він виготовлявся із звичайного вершкового морозива з додаванням справжніх вершків з незбираного молока, великої кількості яєць і ароматичних добавок.
В 100 г продукту міститься:
- Білків — 3,70/3,90 г
- Жирів — 13,79/15,00 г
- Вуглеводів — 20,4/22,14 р.
Середній показник калорійності морозива пломбір 100% коливається від 230 до 232 Ккал, і це немало, тому його споживання в значній кількості тягне за собою набір зайвих кілограмів. Але і зовсім відмовитися від такого чудового десерту, як морозиво, практично неможливо, навіть взимку.
Висока калорійність пломбіру 100% простежується навіть при порівнянні його з вершковим і молочним морозивом. Якщо в першому жиру і цукру міститься майже на 15%, то в другому і третьому на 8% і 3% відповідно.