Щербет: калорійність продукту і його цінність

Щербет — це унікальний продукт, що відноситься до солодощів. Під цим поняттям мають на увазі не тільки сорбет, але і древній напій. Десерт готували на сході, до складу якого входило безліч вітамінів. Також це фруктове морозиво, приготоване з меду, цукру і різних фруктів. Завдяки широкому спектру використання, до складу входить безліч різних компонентів, наприклад, горіхи, родзинки, ванілін, згущене молоко та багато іншого. Від того, які інгредієнти увійдуть до складу десерту, залежить і калорійність щербету.

Користь і шкода десерту

Не варто забувати, що продукти такого виду несуть в собі не тільки користь, але і шкоду. Адже сорбет розцінюється як цукерка. А будь-яка цукерка приносить шкоду, нехай навіть вона складається з натуральних молочних продуктів.

Користь щербету полягає в тому, що ця солодкість, будь то арахісове морозиво, містить в собі масу корисних речовин. Якщо взяти всі ті ж горіхи і родзинки, можна побачити, що вони повні вітамінів і мінеральних речовин. Вони включають в себе безліч вітамін: A, D, PP, B. Також містять у собі лінолеву кислоту. Ще одним плюсом сорбету є те, що на відміну від цукерок, ви не зможете з’їсть занадто багато десерту за 1 раз. Адже він дуже насичений. Дане блюдо набагато краще засвоюється організмом, ніж цукерки. Завдяки цьому він може відмінно замінити солодощі.

У щербету є і негативні сторони. Шкода даної цукерки полягає в хімічному складі. З-за високого вмісту цукру він є одним із самих калорійних продуктів у світі.

Щербет з арахісом протипоказані людям із захворюваннями діабету, печінки та підшлункової залози, тому як підвищена калорійність. Слід обмежувати розмір порції при вагітності або тільки після пологів, це може призвести до алергічної реакції у дитини.