Швидкий заливний пиріг з капустою є дуже популярною закускою. Якщо ви мрієте побалувати себе випічкою несолодкою, а возитися на кухні не хочеться, то спробуйте цей рецепт. Пиріг з капустою на сметані і майонезі виходить такий соковитий, ситний і смачний, що цілком підійде в якості окремої закуски. Також ви не прогадаєте, якщо подасте його з мискою м’ясного бульйону або зі склянкою томатного соку.
Інгредієнти
Для тіста
- мука в/с (пшеничне) — 150-170 г;
- сметана (15% жирності) — 100 г;
- майонез (67% жирності) — 2 ст. л.;
- курячі яйця — 3 шт.;
- сіль — 1 ч. л.;
- харчова сода — 1/2 ч. л.
Для начинки
- свіжа білокачанна капуста — 500 г;
- кріп — 20 г;
- сіль — 1 ч. л.;
- перець (чорний мелений) — за смаком.
Для змазування чаші мультиварки або форми
- соняшникова олія — 1-2 ст. л.
