Відкритий пиріг з грибами і сиром: домашня випічка з печериць

Для прикраси:

  • свіжа петрушка — 2-4 гілочки.

Етапи приготування

Підготовка до кулінарного процесу

Щоб приготувати ніжний домашній пиріг з печерицями та сиром, вам не потрібно володіти особливими кулінарними навичками. Тим не менш, ваше робоче місце повинне бути добре організовано та підготовлено. Необхідні інгредієнти нехай знаходяться під рукою. Перед тим, як почати рецепт, обов’язково перевірте наявність всього, що потрібно за списком.

Якщо у вас є можливість, то ви можете використовувати не один, а, наприклад, два види сиру. Дивним виходить поєднання звичайного твердого сиру з моцарелою. Печериці можна замінити білими грибами. Під час приготування вам обов’язково знадобляться кілька глибоких тарілок, обробна дошка, ножі, їдальня і чайна ложки, качалка, сковорода, вилка, вінчик для збивання, форма для випікання діаметром 22 див.