Багато людей люблять збирати гриби в лісі, а коли приносять додому — шукають оптимальні способи приготування. Можна їх замаринувати на зиму, але набагато смачніше використовувати як начинку для пирога. Втім, пиріг сподобається не тільки грибникам, але і тим, хто просто любить гриби і купує їх виключно в магазині. До якої б категорії ви не ставилися, пропонуємо простий і смачний рецепт, за яким легко приготувати пиріг з листкового тіста з грибами на радість вам і вашим гостям.
Інгредієнти
Щоб приготувати пиріг з листкового тіста з грибами в базовому вигляді знадобляться наступні інгредієнти:
- 300 г грибів на вибір;
- 1/2 кг листкового тіста;
- 3-4 шт. середніх картоплин;
- 1-2 шт. середніх цибулин;
- упаковка сметани;
- приправи за смаком.
Листкове тісто можна купити готовий або приготувати його за будь-яким рецептом, який найбільше подобається.
Якщо у вас є свій рецепт, то готуйте його самостійно. Тісто з магазину для випічки цілком підійде.
Наводимо базовий варіант рецепта. Його можна модифікувати і додавати додаткові інгредієнти на розсуд. Це не забороняється, а навпаки, вітається. Наприклад, відмінний варіант – листковий пиріг з грибами і сиром. Сир зробить страву більш солоним і пікантним.