Інгредієнти, необхідні для приготування
- яблука великі – 3 шт.;
- пшеничне борошно – 100 г;
- сир <5% жирності – 200 г;
- кефір нежирний – 120 мл;
- куряче яйце – 2 шт.;
- мед – 30 г;
- вершкове масло – 80 р.
Так, наші секретні цікаві інгредієнти – це сир і кефір.
Вони допоможуть продукту знайти молочний, вершковий смак. Від кефіру пиріг стане ще більш пишним. Шарлотка з сиром – це взагалі цікаве рішення, яке дозволить удосконалити рецепт і зробити його ще апетитніше.
Сирний смак у поєднанні з яблуками додасть пирога незвичайності, а також збільшить користь готового продукту. Тому шарлотка вийде не менш смачною, ніж традиційна.
Яблука ж краще брати більш солодкі, щоб їх солодкість компенсувала відсутність цукру в тісті.
Всі інші інгредієнти зі складу навіть не вимагають особливих пояснень. Тому можна приступати до приготування дуже простий і смачної шарлотки.
