Салат з ананасом та сиром: смачні рецепти з фото

Ситний салат з сиром, куркою, ананасами і сухариками

Нам буде потрібно:

• Курочка (будь-яка частина на вибір) – 250 грам;
• Батон білий – 100 грам;
• Салат зелений (листя) – 40 грам;
• Олія оливкова – 2 ½ ст. л.;
• Ананас консервований – 180 грамів;
• Сік лимона – 2 ст. л.;
• Сир – 180 грамів;
• Часник – пара зубчиків;
• Майонез – 60 грам;
• Сіль.

Приготування:

Курочку гарненько миємо, відокремлюємо від кісток, якщо вони є. Потім нарізаємо м’ясо невеликими шматочками;

Розігріваємо сковорідку з олією оливи (або будь-яким іншим), викладаємо туди філе курки, посипаємо сіллю, потім все смажимо до рум’яності і готовності;

У той же час батон поріжемо на кубики, підсушити і зарумяним їх у духовці;

З ананасів зливаємо сік, нарізаємо як курочку;

Салатні листя обполіскуємо, даємо висохнути, а потім рвемо їх;

Сир просто натираємо дрібніші;

Часник очищаємо, обполіскуємо, подрібнюємо будь-яким способом;

Готуємо соус: змішуємо з лимонним соком, а також часником майонез, збиваємо виделкою;

Змішуємо всі інгредієнти, крім сухариків, а після заправляємо все соусом;

Викладаємо салат на тарілку, посипаємо сухарями. Готово!