Рулетики з лаваша з куркою, запечені в духовці
З лаваша можна приготувати справжній кулінарний шедевр. Щось середнє між
закритою піцою, слойки і пирогом – рулетики з лаваша з куркою, запечені в
духовці. Набір продуктів підбирається виходячи з особистих кулінарних уподобань.
Головна перевага такої страви в порівнянні з традиційними пирогами – швидкість
приготування і відсутність бруду на кухні, якої, як правило, супроводжуються
будь-які борошняні роботи.
Інгредієнти до рецепту:
- лаваш 3 шт.
- відварене куряче філе 300 г
- помідори 3 шт.
- печериці 50 г
- сир 100 г
- яйце 1 шт.
- молоко 3 ст. ложки
- сіль, перець, улюблені спеції
Спосіб приготування:
- Куряче філе наріжте невеликими кубиками, помідори і пластинками печериці, сир
натріть на тертці. Розкладіть лаваш на столі. Рівномірно розкладіть на ньому курку,
гриби печериці. Посоліть і поперчіть. Присипте тертим сиром. Поверніть
лаваш рулетом. Яйце збийте з молоком. Змастіть поверхню лавашів
яєчно-молочною сумішшю. Запікайте в духовці 10 хвилин при температурі 190°С.
Подавайте до столу гарячими. - Порада: Таким способом можна готувати рулет з будь-яких продуктів. Головне щоб вони були готовими, бо від тривалого перебування в духовці лаваш стає дуже сухим.
Рулетики з лаваша готуються дуже просто і швидко, тому хоч раз варто приготувати це блюдо. Приємного апетиту!
