Борошняну закуску приготувати дуже легко. Тим більше, що для цього будуть потрібні прості інгредієнти, які можна знайти практично в будь-якому магазині. Одна з найсмачніших закусок — це пиріг з капустою з дріжджового тіста. Пропонуємо вам швидкий рецепт, з яким ви точно впораєтеся. Пригостивши своїх рідних і близьких такий випічкою, ви почуєте не один комплімент вашій кулінарного таланту. Рецепт увазі, що у вас повинен вийде відкритий капустяний пиріг, який буде красиво і апетитно виглядати на столі!
Інгредієнти
Для основи
- пшеничне борошно в/с — 500 г;
- пастеризоване молоко (3.2% жирності) — 200 мл;
- вода питна — 200-250 мл;
- соняшникова олія — 50 мл;
- куряче яйце — 1 шт.;
- дріжджі (свіжі) — 30 г;
- сіль — 1 ч. л.;
- цукор — 1 ч. л.
Для начинки
- свіжа капуста — 1 кг;
- ріпчаста цибуля — 1 шт.;
- соняшникова олія — 5 ст. л.;
- вода питна — 150 мл;
- чорний мелений перець — 1/4 ч. л.;
- паприка — 1 ч. л.;
- сіль — за смаком.
