Випікаємо пиріг
Рецепт дозволяє випікати пиріг не тільки в духовій шафі. Легко готують пиріг з бринзою в мультиварці.
- Якщо запікають в духовці, то попередньо її розігрівають до 200 градусів. При такій температурі випічка готується 30-40 хвилин. Під час запікання стежать за станом верхнього шару. За 10 хвилин до завершення теплової обробки верх здоби змащують яйцем.
- Якщо користуються мультиварка, то пиріг укладають в чашу і змащують верхній шар яйцем. Встановлюють режим випічки на 40 хвилин.
Цей рецепт можна змінювати в частині начинки. Наприклад, в пирозі добре поєднуються сирна і рибна начинки. Перший шар начинки роблять з бринзи з зеленню, а другим шаром кладуть замариновану в лимонному соці свіжу сьомгу. Використовують тільки філе. Можна пробувати і інші сполучення.
Радимо ставитися до випічки творчо. Так ви завжди будете радувати своїх рідних і гостей новими кулінарними шедеврами.
Приємного апетиту!
