Інгредієнти
- капуста (білокачанна або пекінська) – 500 г;
- цибулина – 1 шт.;
- яйця курячі– 3 шт.;
- кефір – 70 мл;
- борошно пшеничне – 100 г;
- сіль – 0,5 ч. л.;
- цукор – 1 ч. л.;
- спеції за смаком;
- розпушувач – 1,5 ч. л.
Ось бачите, інгредієнти в рецепті зовсім прості. Вони практично завжди знайдуться в холодильнику. Ви, до речі, можете поповнити склад чимось своїм, у нас же вказано самий мінімальний набір продуктів. Чудово підійдуть для начинки м’ясо або фарш, а можна навіть просто порізати ковбасу чи сосиски. Також розбавити капусту ви можете своїми улюбленими овочами, але це вже на ваш смак, все описувати ми не будемо. Просто ознайомтеся повністю з рецептом і тоді зрозумієте, що варто додавати і як це можна зробити. Сам пиріг буде зроблений на основі кефіру, що додасть легкості і без того легкого тесту. Давайте ж дізнаємося, як його готувати.