Процес приготування в мультиварці
Якщо у вас в будинку є такий прилад, як мультиварка, то розглянутий рецепт можна буде використовувати, щоб отримати не менш смачний пиріг з какао. Головна перевага такого способу приготування полягає в тому, що вам доведеться витратити мінімум часу.
Щоб повчити смачні і повітряні коржі, вам потрібно чітко дотримуватися рецептури:
1. Для початку збити жовтки з цукровим піском (1/2 склянки). Стежте, щоб маса вийшла гладкою. В іншій ємності збити білки і частину цукрового піску.
2. Борошно обов’язково просіяти, щоб ніяких грудочок не було. Тоді ви гарантовано отримаєте пишну масу.
3. Грунтуючись на рецепті, додати 1/3 частина білків. Після ретельного перемішування ви повинні отримати масу, консистенція якої нагадує тісто на оладки. В одну частину помістити какао, а в іншу муку.
4. Чашу мультиварки змастити маргарином, по черзі викладати одне і інше тісто, чітко дотримуючись рецепт. Встановити режим «Випічка», тривалість готування складе 45 хвилин.
5. Коли надійде сигнал про закінчення готування, виймати пиріг не варто. Знову візьміть зубочистку і проткніть пиріг. Якщо все ідеально, то після охолодження можна його перекладати на спеціальне блюдо, щоб приємно порадувати своїх домочадців дивовижним смаком.
Представлений рецепт дозволяє отримати більш смачний пиріг, якщо просочити його кремом.
Даний вид випічки можна змастити кремом зверху або розрізати бісквіт на дві частини, кожну з яких обробити солодкою масою. Для приготування крему вам потрібно взяти 80 г нутелла, з’єднати з 250 г маскарпоне. За допомогою вилки злегка збити в страві. Одержаним складом обмазати пиріг.
