Етап №2. Підготовка форми або чаші в мультиварці і випічка пирога
1. Чашу мультиварки або форму для випікання потрібно ретельно промазати маслом.
2. Обережно викладіть приготоване тісто у форму, розрівняйте його звичайною столовою ложкою.
3. Кришку мультиварки щільно закрийте, виберіть режим «Випічка» на 40 хвилин. Потім акуратно переверніть закуску з допомогою контейнера-пароварки і готуйте випічку в точно таких же умовах ще півгодини.
4. Якщо ви зібралися пекти пиріг в духовці, то розігрійте її до 200°C. Після відправте туди форму для випікання з закускою і готуйте пиріг близько 50 хвилин.
5. Готовність випічки легко перевіряється зубочисткою або сірником.
6. Готової закуски необхідно дати охолонути у формі або в мультиварці. Потім необхідно вийняти пиріг і перекласти його на блюдо або велику плоску тарілку.
Ось і весь рецепт. Перед подачею розріжте домашню випічку з кабачків на порційні шматки і прикрасьте свіжою петрушкою. Кабачковий пиріг добре поєднується з м’ясним бульйоном або томатним соком. Рецепт настільки універсальний, що закуску можна їсти як в холодному, так і в теплому вигляді.
Не забудьте залишити коментар і приємного апетиту!
