Морквяно-яблучний пиріг на житньому хлібі

Є такі варіанти пирогів, які не віднесеш до якоїсь певної категорії. Вони більше нагадують ситні кекси або ж якусь запіканку. Найчастіше рецепти таких десертів досить прості, а інгредієнти в них використовуються дуже незвичайні для пирога і звичайні в повсякденному житті. До таких рецептів ставиться морквяно-яблучний пиріг. Не можна сказати, що він солодкий, але при цьому він складається не з м’яса. Просто такий звичайний ситний кекс з морквяно-яблучною начинкою. Винятком з ряду звичайних рецептів є те, що в ньому використовується не стандартне тісто, а житній хліб. Він дає особливий смак страви, роблячи сам пиріг дуже незвичайним для звичного сприйняття.

Якщо йти далі, то це настільки незвичайний пиріг, що він до неподобства простий. І настільки, що він навіть не вимагає випікання в духовці. Безумовно, він повинен пройти термічну обробку, але робити ми це будемо зовсім не в духовій шафі. Найзручніше це буде зробити кращої помічниці будь-якої господині – в мультиварці. В ній наш кекс пропечеться просто чудово, ніде не підгорить і вийде вже прекрасним готовим продуктом. А також мультиварка гарна тим, що за нею не потрібно пильного спостереження, як за духовкою. Для домогосподарок це просто відмінне рішення, адже можна готувати смачну вечерю і займатися домашніми справами одночасно. Але ми відволіклися від основної теми, давайте повернемося до рецептом пирога.