Цікаві секрети приготування
Вправні господині виключають із рецепти пирога на кефірі такий інгредієнт, як яйця. Це дозволить скоротити калорійність страви. А якщо ви не хочете довго стояти біля плити, можна приготувати рідке тісто, вилити його у форму, викласти начинку і зверху знову полити рідким тістом. Такий рецепт називають «ледачим» або «наливним». На приготування пирога таким чином йде 15-30 хв.
На випікання звичайного морквяного пирога на кефірі йде близько 20-40 хв. Щоб даремно не витрачати час, перед тим як замісити тісто, заздалегідь розігрійте духовку або мультиварку. В останньому випадку страва готуватиметься трохи довше, але його якості будуть такими ж, як і при приготуванні в звичайній духовий печі.
Врахуйте, що подавати пиріг гарячим не варто – він може здатися трохи сирим. Почекайте деякий час, поки страва охолоне, розрізати його і можете насолоджуватися дивовижним смаком. Особливо приємно ласувати морквяним пирогом, запиваючи його чаєм або кавою.
Не забудьте залишити коментар і приємного апетиту!
Дане відео може трохи відрізнятися.
