Випікання пирога
1. Чашу в мультиварці змащують вершковим маслом, щоб випічка не пригоріла.
2. Кавове тісто виливають у форму. При необхідності розрівнюють столовою ложкою. Кришку мультиварки щільно закривають і встановлюють режим «Випічка» на 50-60 хвилин.
На готовність перевіряють кавовий пиріг в мультиварці з допомогою сухої дерев’яної зубочистки. Якщо тісто не прилипає, то кавовий десерт готовий.
Випічці дають охолонути в чашу мультиварки, а потім виймають і перекладають на велику плоску тарілку.
Приготування глазурі і подача домашньої випічки
Радимо для глазурі вибирати не занадто гіркий шоколад, оскільки прикраса готують без додавання цукру.
1. Шоколад або цукерки розрізають на шматочки, висипають в миску. Туди ж додають вершки з коров’ячого молока.
2. Миску ставлять на водяну баню. Інгредієнти перемішують дерев’яною лопаткою або столовою ложкою, поки шоколад не розтопиться. Коли глазур стане однорідною, її знімають з вогню і охолоджують.
3. Коли кавовий пиріг охолоне, його змащують шоколадною глазур’ю. Перед подачею на стіл домашню випічку розрізають на невеликі шматочки.
Впевнені, що всі, хто спробує цей десерт, по достоїнству оцінять кавового рецепт пирога.
Приємного апетиту вам і вашим близьким!
