Домашній тірамісу секрети

Дівчата, хто пробував робити тірамісу вдома? Чи реально вийде так само смачно, як у кафе?

Звичайно реально! Головне - якісні інгредієнти. Маскарпоне не замінюйте нічим іншим, печиво савоярді має бути свіжим, а кава - міцною та ароматною. Збивайте крем дуже обережно, щоб не розшарувався.

Я роблю тірамісу вже років п'ять, завжди виходить бомба! Маленький лайфхак - замість цукру використовую цукрову пудру, вона краще розчиняється. І обов'язково даю десерту настоятися в холодильнику мінімум 4 години, а краще всю ніч. Ось на https://smachno.blog є чудова стаття з усіма нюансами приготування тірамісу в домашніх умовах.