Приготування:
1. Листя салату, зелень, помідори, помити і обсушити паперовими рушниками або чим вам зручніше.
2. Нарвати листя салату на шматочки середніх розмірів. Можна звичайно і порізати, але нарвати як-то апетитніше.
3. Помідори нарізати на невеликі шматочки. Якщо у вас маленькі помідори (черрі), то ріжемо на половинки.
4. Сир нарізати невеликими кубиками, якщо сир у вас у формі маленьких ковбасок, як був у нас, то нарізати на шматочки.
5. Пір’я цибулі розрізати вздовж і нарізати на тонкі смужки довжиною 3-4 див Зелень дрібно порубати.
6. Всі перераховані вище інгредієнти скласти в глибоку салатницю, посипати спеціями для салатів, якщо вам не вистачить солі, додати за смаком, поперчити.
Готуємо заправку;
7. Взяти маленьку баночку з кришкою (можна з під дитячого харчування), налити в неї бальзамічний оцет або лимонний сік. Подрібнити або видавити через прес часник, додати в заправку. Банку закрити кришкою і інтенсивно струсити кілька разів.
8. Заправку вилити в салат і все акуратно перемішати. Зверху прикрасити оливками і четвертинками варених яєць.
Салат готовий! Приємного апетиту!
