Заморожена простокваша
Це досить незвичайний рецепт. Якщо у вас вдома немає кислого молока, можна використовувати і кефір. Для приготування потрібні такі інгредієнти:
- Простокваша, 0,5 літра
- Цукрова пудра, 250 грамів
- Пів-лимона.
Збити кисляк з цукровою пудрою до повного розчинення. Потім потрібно додати сік половини лимона і знову ретельно перемішати. При охолодженні масу необхідно помішувати кожні 30 хвилин, інакше вийде просто заморожена кисляк.
Доповнити смачні десерти можна спеціальними наповнювачами. Вони продаються в магазинах, а також їх можна зробити самостійно їх ягід і фруктів.
