З майонезом
Щоб приготувати такий рецепт, потрібні будуть наступні продукти:
- лимонний сік;
- часник;
- мед;
- майонез;
- винний оцет;
- сіль, перець.
Часник потрібно пропустити через прес, можна порубати ножем. Змішати його з сіллю, майонезом і медом, доводячи складу до однорідності. Потім, постійно збиваючи, акуратно вести вміст оливкове масло, а тільки після нього лимонний сік.
Останнім штрихом буде додавання невеликої кількості винного оцту. Цей елемент додасть якусь пікантність. Приготоване бажано подавати охолодженим. Блюдо виходить кремовим і дуже густим, а великий смак доповнить будь-який салат неповторним смаком.
З соєю
Дуже часто для створення приправи включать до складу сою, яка додає пікантність блюду. Інгредієнти цієї страви такі:
- соєвий соус;
- лимонний сік;
- мед.
Як готувати страву. Для початку потрібно рідкий мед змішати з соєвим соусом до повної однорідності, потім влити туди сік лимона і ретельно перемішати. Не зупиняючись продовжити збивання заправки віночком з подливанием оливкової олії. Готовий продукт може зберігатися в щільно закритому посуді до двох тижнів.
