З маслинами
А ось цей рецепт буде ще більш цікавим. Коли доведеться готувати цю страву, можна залишити кілька штук маслин для заправки. Їх треба порізати досить дрібно, змішати з порізаним часником, залити оливковою олією і з’єднати з винним оцтом, цукром, меленим перцем і морською сіллю.
Добре суміш перемішати і залишити приправу на півгодини при кімнатній температурі для настоювання.
З гірчицею і лимоном
Салат, заправлений гірчицею і лимоном, виходить ароматним і трохи гострим. Цей рецепт сподобається тим, хто віддає перевагу гострі спеції. Необхідні інгредієнти:
- лимон;
- материнка сушена;
- діжонська гірчиця;
- морська сіль.
Щоб приготувати цей рецепт, потрібно сік лимона, оливкова олія і діжонську гірчицю збити за допомогою віночка. Хоча найкраще це процес довірити блендеру. Додати до складу сушену материнку і морську сіль і дати суміші настоятися.
Цю приправу можна зберігати в звичайних умовах кілька днів, головне, щоб банку була щільно закрита.
Важливо: отриманий продукт буде ставати все смачніше після тривалого зберігання.
Також дуже смачна добавка виходить з використанням майонезу та меду.
