Заливний пиріг з куркою: приготування на кефірі

Інший варіант складання пирога

Цей же рецепт можна оформити трохи інакше. Розділимо тісто на 3 частини, а начинку на 2. Будемо дотримуватися таку послідовність шарів:

  • 1/3 тіста;
  • половина начинки;
  • 1/3 тіста;
  • друга половина начинки;
  • тісто.

У цьому варіанті рецепта заливний пиріг вийде більш шаруватим і легким, начинка краще розподілиться в тесті.

Простий і ситний пиріг готовий! Не менш смачний він в охолодженому вигляді. При цьому заливний пиріг з куркою не жирний і не шкідливий, а зовсім навпаки, містить корисну білково-овочеву начинку і легке тісто. А тому це блюдо відмінно підійде і для святкового столу, і для сніданку в колі сім’ї, і в якості ситного перекусу, а в поєднанні зі свіжим салатом може замінити цілий обід або вечерю.

Не забудьте залишити свій коментар та приємного апетиту!