Приготування тіста
У глибокому посуді змішайте наступні інгредієнти: майонез, курячі яйця, кефір, сода, 2 ложки цукру, ложка соди і щіпка солі, борошно.
Кількість борошна залежить від густоти кефіру і майонезу, рецепт передбачає, що тісто в результаті у вас повинно вийти по консистенції як на оладки. Всі інгредієнти ретельно замішайте.
Підготовка до випічки
1. Форму для запікання в духовці або чашу для готування в мультиварці змастіть рослинною олією.
2. Вилийте у форму рівно половину тесту на кефірі, розрівняти лопаткою.
3. На це тісто викладіть підготовлену начинку з картоплею, рівномірно розподіліть по всьому тесту.
4. Потім зверху на картоплю вилийте частину тіста і теж розрівняти лопаткою.
Швидкий заливний пиріг готовий до випікання.
