За якими рецептами можна приготувати найбільш смачні курячі сердечка

Ситний плов

Плов готують в кожному будинку є багато різних рецептів приготування цієї страви. Наприклад, можна готувати незвичайний і оригінальний плов з курячих сердечок. Інгредієнти:

  • 2 склянки рису;
  • 4 моркви;
  • півсклянки олії;
  • 4 головки цибулі;
  • 1 кг сердець;
  • 4 склянки курячого бульйону;
  • приправи і зелень за смаком;
  • сіль, перець і часник за смаком.

Приготування:

  • Моркву натерти на крупній тертці або нарізати тонкими смужками.
  • Цибулю подрібнити, а серця промити.
  • Розігріти в казані масло і обсмажити в ньому овочі до золотистого відтінку.
  • Викласти сердечка до овочів, додати сіль і перець. Гасити не більше 7 хвилин.
  • Ретельно промити рис, додати його в казан і полити курячим бульйоном. Додати приправи за смаком.
  • Накрити кришкою і тушкувати близько 5 хвилин, потім увіткнути в плов неочищений часник.
  • Тушкувати до готовності і насолоджуватися смачним пловом.
  • Ось так легко і швидко можна приготувати плов. Приємного апетиту!