За якими рецептами можна приготувати найбільш смачні курячі сердечка

Гуляш

Рецепт приготування смачного гуляшу з курячих сердечок.

Інгредієнти:

• головка цибулі;
• 2 лаврових листа;
• 3 столові ложки пшеничного борошна;
• 4 столові ложки рослинної олії;
• столова ложка томатної пасти;
• серце – 800 г;
• сіль і перець за смаком.

Приготування:

На сковороді розігріти олію і викласти промиті серця.

Готувати до повного випаровування олії, потім залити склянку води, зменшити вогонь і залишити гаситися під кришкою до м’якості продукту.

Цибулю подрібнити і викласти на сковороду. Обсмажити до прозорості.

Полити все інгредієнти томатною пастою і залишити тушкуватися не більше 8 хвилин.

Борошно висипати на окрему сковороду без масла і обсмажити до карамельного відтінку, потім просіяти її і змішати зі склянкою води.

До курячим сердечком додати сіль, перець і лавровий лист.

Залити водою і довести до кипіння.

Вилити воду з борошном і дочекатися кипіння.

Залишити готуватися ще 2 хвилини на повільному вогні.

Приємного апетиту!