За якими рецептами можна приготувати найбільш смачні курячі сердечка
Автор: Олена Дорошенко
Фунчоза
Фунчоза – це незвичайний салат, який зможе прикрасити будь-який стіл і здивувати своїм смаком. Оригінальний смак даного страву варто спробувати хоча б один раз. Інгредієнти:
цибуля – 150 г;
огірки – 300 г;
часник – 3 зуб.;
сердечка – 300 г;
рисова локшина – невелика упаковка;
сіль і зелень за смаком;
червоний мелений перець – 1 чайна ложка;
соєвий соус – 2 столових ложки;
насіння кунжуту і 9% оцет – по 1 столовій ложці.
Приготування:
Кубиками або брусочками огірки нарізати і злегка посолити їх.
Цибулю нарізати півкільцями.
Зелень подрібнити, а часник пропустити через чеснокодавку.
З миски з огірками необхідно злити сік, що виділився, і додати до них півкільця цибулі з подрібненою зеленню і часником.
Також в миску додати кунжут і червоний перець, полити оцтом і соєвим соусом і ретельно перемішати.
Промиті сердечка обсмажити до повної готовності і додати до решти продуктів.
Відварену рисову локшину нарізати рівномірними шматками і викласти в салат «фунчоза».
Перемішати всі інгредієнти і незвичайний салат «фунчоза» готовий.
