За якими рецептами можна приготувати апетитний салат з буряка

З печеним овочем

Щоб приготувати салат з печеного буряка, потрібні наступні продукти:

  • 4 ст. л. столового оцту;
  • кріп або петрушку;
  • 2 ст. л. рослинної олії;
  • 3 буряків;
  • сіль і перець.

Як правильно готувати:

  • Основний продукт печеться, потім нарізається соломкою.
  • Блюдо солиться, додається перець.
  • Робиться суміш з оцту з маслом і заливається в блюдо.
  • Зверху все посипається зеленню.
  • Страва з молодим овочем

    Салат з молодої буряків включає в себе:

    • по 1 ст. л. оливкової олії і яблучного оцту;
    • 300 грам буряка;
    • пучок петрушки;
    • часник;
    • ч. ложка меду.

    Сам рецепт:

  • Основний продукт треться на крупну тертку.
  • До нього додається петрушка, заздалегідь висушена.
  • Масло, мед і оцет змішуються, потім сумішшю заправляється блюдо.
  • З соусом з бадилля

    Не поспішайте викидати бадилля, адже вона може послужити хорошим інгредієнтом для страв. Перед тим як готувати щось з листя бадилля, необхідно обшпарити їх окропом. Це пом’якшить їх і усуне неприємний присмак. Інгредієнти, які необхідні, щоб приготувати салат з листя гички:

    • 2 зубчики часнику;
    • 1 штука основного продукту з бадиллям;
    • ½ Склянки рослинного масла;
    • 1 стакан очищених насіння гарбуза;
    • сіль.

    Сам рецепт:

  • Відрізати листя, бадилля, помістити їх в холодильник.
  • Основний продукт відварити і нарізати кубиками.
  • Очистити часник.
  • Листя дістати з холодильника, обсушити і нарізати великими шматками, а потім помістити в блендер з насінням гарбуза і зубчиками часнику.
  • Під час збивання влити олію.
  • Соус, поперченний і посолений, додається до основного овочу.