Салати з помідорів і огірків на святковий стіл — 7 найкращих рецептів

Бездоганний смак

Цей легкий рецепт розповість, як дуже швидко можна приготувати цікаве блюдо практично ресторанного рівня. Салат з в’яленими томатами і креветками можна зробити протягом 20 хвилин, багато інгредієнти в ньому не треба різати. В’ялені томати, заготовлені на зиму, також дуже скорочують час приготування, так як процес в’ялення займає не менше трьох годин.
Щоб приготувати салат з в’яленими томатами і креветками, потрібні такі продукти:

    • В’ялені помідори — 150 г;

  • Очищені креветки — 300 г;
  • Салатні листя;
  • Зелена цибуля;
  • Лимонний сік;
  • Соєвий соус;
  • Сіль, перець;
  • Оливкова олія;
  • Перепелині яйця — за бажанням для прикраси.

Послідовність дій:

  • Креветки обсмажити на олії з додаванням соєвого соусу протягом декількох хвилин.
  • Листя порвати на невеликі шматочки і викласти на блюдо.
  • В’ялені томати порізати навпіл і змішати з креветками і нашаткованим цибулею, також викласти на блюдо, всі інгредієнти полити сумішшю лимонного соку і масла, за смаком додати сіль.

Салат з креветками і помідорами можна за бажанням прикрасити половинками перепелиних яєць або фетою перед подачею до столу.