Пікантна закуска
Закуска з помідорів по-корейськи відрізняється від звичних заготовок на зиму, зазвичай рецепти консервації припускають термічну обробку продуктів. Такі томати по-корейськи готові до вживання вже через 8 годин, але їх також можна зберігати всю зиму.
Щоб зробити томати по-корейськи, візьміть такі продукти:
- Томати — 2 кг;
- Солодкий перець — 4 шт.;
- Морква — 3 шт.;
- Часник — 2 зубчики;
- Зелень — пучок;
- Рослинне масло — 100 мл;
- Оцет — 100 мл;
- Сіль — 2 ст. л.;
- Цукор — 100 р.
Томати по-корейськи готуються наступним чином:
Смачні томати по-корейськи стануть коронною стравою будь-якого святкового столу.