Які страви зі свинини можна приготувати для свята і на кожен день

Завитки з начинкою

Рулетики з свинини готуються дуже просто, в цілому процес приготування схожий з приготуванням «Пальчиків», допомогти приготувати це блюдо зможуть навіть діти, це відмінний спосіб спільної діяльності з дитиною.

Інгредієнти:

• Свиняча вирізка — 650 гр.;
• Сир твердий – 100 гр.;
• Часник – 1 зубчик;
• Майонез – 300 гр.;
• Яйце – 5 шт.;
• Борошно – 4 ст. л.

Приготування:

Вибрані шматки нарізати рівними скибочками і відбити.

Змішати натертий сир, часник, перемішати і викласти на відбивні.

Загорнути свинину в завитки.

Вмочити в борошні і яйцях, після обсмажити.

Приємного апетиту!

Поряд з традиційними рецептами є ще маса варіантів приготування свинини, менш відомих, але дуже смачних: тортілья зі свининою – невеликі коржі, начинені м’ясом; шулюм зі свинини – наваристий м’ясної суп, дуже популярний у іспанців.