Ситний суп
В мультиварці з яловичих ребер можна приготувати не тільки основне блюдо, але і відмінний томатний суп.
Інгредієнти:
- Ребра яловичі — 10 шт.;
- Картопля — 2 шт.;
- Цибуля — 2 шт.;
- Томатна паста — 1 маленька упаковка ;
- Часник — 1 зубок;
- Сіль, перець і спеції за смаком.
Приготування:
Рецепт цієї страви простий і не вимагає особливих кулінарних навичок.
Промити ребра і викласти на дно чаші в мультиварці.
Цибулю нарізати тонкими півкільцями і викласти зверху яловичих ребер.
Бажано в окремому посуді приготувати заправку.
Томатну пасту приправити перцем і сіллю, подрібнити часник і додати до заправки.
Для гостроти і прянощі додати по половині чайної ложки паприки і мускатного горіха, залити двома літрами води і ретельно перемішати.
Вилити соус в миску, додати картоплю, нарізану кубиками, закрити кришку і готувати в режимі «Суп» в мультиварці.
Готовий суп розлити по глибоких тарілках, прикрасити сезонної зеленню і сметаною.
Апетитне блюдо готове!
Приємного апетиту!