Соковиті тушковані ребра
Найпростіший рецепт – це яловичі ребра тушковані в мультиварці. Їх слід подавати з картоплею на гарнір.
Інгредієнти:
- Картопля — 1 кг;
- Ребра яловичі — 500 г;
- Олія — 1 ст. л.;
- Сіль — 1 щіпка;
- Зелень для прикраси.
Приготування:
Готувати дуже легко, не потрібна наявність спеціальних вмінь.
Ребра промити водою, потім опустити в чашу мультиварки, попередньо змащену маслом.
Зверху ребра посипати сіллю і іншими приправами, вибрати програму «Випічка» в мультиварці на 40 хвилин і обсмажити ребра з кожної сторони.
За сигналом слід закрити кришку і, вибравши режим «Гасіння», готувати ще 50 хвилин.
Потім необхідно вийняти ребра, викласти їх на блюдо, а картоплю, нарізану соломкою, опустити в чашу.
Додати приправи, долити 2 мультистакана фільтрованої води, вибрати режим «Плов» і готувати 35 хвилин.
Готову картоплю викласти до ребер, посипати рубаним кропом. Страва готова!Приємного апетиту!
