Як смачні і незвичайні страви можна приготувати з яловичої печінки

Торт

Торт сам по собі протипоказаний тим, що стежить за фігурою і їсть дієтичні страви. Але все ж іноді можна себе побалувати, приготувавши торт з печінки. Щоб приготувати торт, насамперед нам доведеться зробити млинці та використовувати наступні продукти:

  • 500 г печінки;

  • 3 головки цибулі;
  • 300 мл молока;
  • 200 г борошна;
  • 4 яйця;
  • 300 р майонезу;
  • 7 зубчиків часнику;
  • 1 ст. ложка рослинного масла;
  • сіль з чорним перцем за смаком.

Рецепт приготування торта:

  • Щоб приготувати млинці для торта, робимо тісто: перекручуємо на м’ясорубці печінку разом з головками цибулі.
  • Додаємо до них борошно з 3 яйцями, солимо і перчимо за смаком, заливаємо молоком і олією. Ретельно все перемішуємо.
  • З отриманого тіста робимо млинці для торта і обсмажуємо їх.
  • Тепер викладаємо млинці шарами і кожен натираємо майонезом, змішаним з тиском часником.
  • Зверху торт прикрашаємо дрібно натертим відвареною яйцем з овочами та зеленню.
  • Торт з печінки готовий, можна подавати до столу. Приємного апетиту!