Несподіваний дует
Серед безлічі рецептів перших страв з картоплею, такі варіанти, як сирний суп і рибний суп, зустрічаються дуже часто. Пропонуємо оригінальний рецепт, як приготувати сирний рибний суп. Для цього дивно смачного і ніжного страви потрібно зовсім звичайні інгредієнти, а сам процес його створення гранично простий і зрозумілий.
Потрібні такі інгредієнти:
- Рибний бульйон — 1,5 л;
- Картопля — 3 шт.;
- Цибуля;
- Морква;
- Плавлений сирок — 4 шт.;
- Оливкова олія;
- Кріп — 0,5 пучка;
- Сіль, перець.
Щоб приготувати сирний рибний суп, виконайте такі дії:
Чим більше буде в рецепті плавленого сиру, тим більш яскраво вираженим виявиться сирний смак страви. Для приготування цього першого рекомендується брати будь-яку червону рибу. За бажанням в сотейник до овочів можна додати ложку кедрових горішків.