Пісочні кошики з фруктами
Що люблять діти? Ніжне пісочне печиво, фрукти, желе і ніжний сирний крем. Саме тому кулінари з’єднали все це в одному кулінарному шедеврі. Крім того, варто відзначити, що цей рецепт містить агар-агар, який є замінником желатину, завдяки якому це печиво стає не тільки смачним, але і корисним.
Інгредієнти
Для приготування тіста
- Цукор – 150 гр.
- Борошно – 350 гр.
- Масло – 150 гр.
- Сіль – ½ ч. л.
- Розпушувач – 2,5 ч. л.
- Цукор ванільний – 5 гр.
- Молоко – 70 гр.
Інгредієнти для приготування крему
- Сир – 250 гр.
- Згущене молоко – 120 гр.
- Крохмаль – 1 ч. л.
Інгредієнти для приготування желе
- Вода – 200 мл
- Агар-агар – 1 ч. л.
- Цукор – 100 гр.
Для приготування начинки також знадобляться фрукти, вибір залишається за вами. Це можуть бути ківі, мандарин, полуниця, різні сорти винограду і багато іншого.
