Як приготувати пісочне печиво для формочок?

Пісочне печиво в шоколаді для формочок

Пісочне печиво в шоколаді – це те, що зробить ваших дітей щасливими. Ніжне печиво і шоколад одне з найбільш яскравих кулінарних поєднань.

Інгредієнти

  • Борошно – 250 гр.
  • Маргарин – 250 гр.
  • Яйце – 2 шт.
  • Цукор – 230 гр.
  • Гашена оцтом сода – ¼ ч. л.
  • Цукор ванільний – 7 гр.
  • Шоколад – 250 гр.

Приготування

  • Відокремте яєчні жовтки від білків і розітріть жовтки з цукром.
  • Збийте білки, за допомогою наявних під рукою засобів, до появи міцної піни.
  • Додайте маргарин до жовтків і цукру, перемішайте.
  • Додайте до отриманої суміші білки і ретельно розмішайте.
  • Отриману консистенцію замісіть в круте тісто.
  • Присипавши стіл борошном, викладіть тісто і розкачати його до товщини в один сантиметр.
  • Використовуючи формочки, сформуйте необхідний вид печива.
  • Прогрійте духовку до температури в двісті двадцять градусів.
  • Скористайтеся спеціальним папером, застеліть деко, і викладіть на нього вийшло печиво.
  • Приготування печива займає не більше п’ятнадцяти хвилин.
  • Після того, як печиво буде готове, дайте йому охолонути.
  • Чорний чи молочний шоколад розтопіть на водяній бані, і покрийте шоколадом верхню поверхню печива.

Приготування цього печива не займає багато часу, але воно має воістину чарівний смак. У тому випадку, якщо ви або ваші діти дуже люблять шоколад, можете покрити шоколадом всю поверхню печива. Для цього вам знадобиться більше шоколаду.