Пісочне печиво в шоколаді для формочок
Пісочне печиво в шоколаді – це те, що зробить ваших дітей щасливими. Ніжне печиво і шоколад одне з найбільш яскравих кулінарних поєднань.
Інгредієнти
- Борошно – 250 гр.
- Маргарин – 250 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Цукор – 230 гр.
- Гашена оцтом сода – ¼ ч. л.
- Цукор ванільний – 7 гр.
- Шоколад – 250 гр.
Приготування
- Відокремте яєчні жовтки від білків і розітріть жовтки з цукром.
- Збийте білки, за допомогою наявних під рукою засобів, до появи міцної піни.
- Додайте маргарин до жовтків і цукру, перемішайте.
- Додайте до отриманої суміші білки і ретельно розмішайте.
- Отриману консистенцію замісіть в круте тісто.
- Присипавши стіл борошном, викладіть тісто і розкачати його до товщини в один сантиметр.
- Використовуючи формочки, сформуйте необхідний вид печива.
- Прогрійте духовку до температури в двісті двадцять градусів.
- Скористайтеся спеціальним папером, застеліть деко, і викладіть на нього вийшло печиво.
- Приготування печива займає не більше п’ятнадцяти хвилин.
- Після того, як печиво буде готове, дайте йому охолонути.
- Чорний чи молочний шоколад розтопіть на водяній бані, і покрийте шоколадом верхню поверхню печива.
Приготування цього печива не займає багато часу, але воно має воістину чарівний смак. У тому випадку, якщо ви або ваші діти дуже люблять шоколад, можете покрити шоколадом всю поверхню печива. Для цього вам знадобиться більше шоколаду.