Печиво «Дієтичне»
Печиво, приготована за цим рецептом, не містить не тільки борошна, а й цукру.
Інгредієнти
- Банан – 1 шт. (200 гр.).
- Стружка кокосова – 4 ст. л.
Як бачите, рецепт в стилі мінімалізм.
Приготування
- Почистіть банан і за допомогою блендера або кухонного комбайна, подрібніть його до кремоподібного стану.
- Повільно перемішуючи, додайте до банану кокосову стружку. Тісто для печива повинна бути не рідким і не дуже густим.
- Застеливши деко папером, викладаємо отриману суміш. Відстань між печивом повинно бути не менше двох сантиметрів. Формувати печиво можна за допомогою ложки або використовуючи кондитерський мішок і конус (це дозволить отримати печиво більш акуратної форми).
- Випікаємо печиво при температурі духовки сто шістдесят градусів протягом п’ятнадцяти хвилин. Ретельно стежте за процесом випікання, так як важливо не перетримати печиво в духовці.
Це дієтичне печиво виходить м’яким і смачним. Зберігається в холодильнику протягом кількох днів, однак найбільш приємно в теплому вигляді.