Класичний рецепт з родзинками
Ще один простий рецепт, в ньому ніжна гарбузово-сирна запіканка готується з додаванням родзинок. Овоч попередньо відварюють і подрібнюють до стану пюре, тому цей рецепт підходить для дітей старше півтора років. Щоб замаскувати яскраво виражений смак основного інгредієнта, можна додати трохи цедри апельсина.
Запіканка з гарбузом готується з наступних продуктів:
- Сир — пачка;
- Сметана — 2 ст. л.;
- Цукор — 2 ст. л.;
- Гарбуз — 200 г;
- Родзинки — 50 г;
- Яйце — 2 шт.;
- Вершкове масло.
Послідовність дій:
Запіканка з гарбуза з сиром та родзинками — відмінне блюдо для вечері, так як саме у вечірній час краще засвоюється кальцій з кисломолочних продуктів.
Якщо страва готується із мускатного гарбуза, то в нього не можна додавати цукор взагалі.
Такі рецепти необхідні в тих випадках, якщо треба швидко приготувати смачний, а головне корисний обід.