Як можна смачно і швидко приготувати стручкову квасолю

Східні мотиви

Стручкова квасоля з часником — це дуже смачний гарнір до м’яса або риби. Кунжутне масло в цьому апетитному страві можна замінити оливковою або соняшниковою.

Необхідно взяти такі продукти:

• Стручкова квасоля — 300 г;
• Соєвий соус — 2 ст. л.;
• Кунжут;
• Кунжутне масло — 2 ст. л.;
• Рисовий оцет — 1 ст. л.;
• Часник — 3 зубки;
• Сіль.

Послідовність дій:

Квасоля розрізати на кілька частин, відварити або обсмажити до готовності на сковороді.

Часник пропустити через чеснокодавку або дрібно порубати.

Додати часник в сковороду до стручків, перемішати, влити соус, олію, оцет і прогріти все протягом хвилини.

Перед подачею до столу посипати підсмаженим кунжутом.

Якщо смак готового блюда в чомусь вас не влаштовує, наприклад, яскраво виражений оцет, то можна додати в нього невелику кількість цукру.

Відео-рецепт: квасоля з помідором